• ▹ Wine & Dine

    Enkelt julbak: pepparkakor med juleskum

    Här kommer ett superenkelt tips på julbak att testa på nu till helgen och andra advent. Det innehåller bara två ingredienser (obs, märk väl att jag ej säger råvaror, hehe) och går dessutom snabbt att göra.

    Tomtecookies!

    Du behöver:

    • Rumstempererad pepparkaksdeg (jag köpte en förpackning färdig deg och lät den ligga i köket i 30 minuter)
    • Juleskum (1 st påse räcker)

    Gör så här:

    • Sätt på ugnen på 175 grader (eller den temperatur just din deg ska ha).
    • Klipp tomtarna på mitten så du får två delar av en tomte.
    • Ta fram bakplåtspapper och lägg på en plåt.
    • Skär upp en bit pepparkaksdeg, ca 0,5 cm tjock, och rulla den till en boll i handen. Här får du experimentera hur mycket deg som behövs!
    • Tryck i en bit juleskum och rulla bollen igen så hela tomten täcks.
    • Platta till en aning och lägg på plåten. Ta en gaffel och tryck till så du får ett litet mönster.
    • Skjutsa in i mitten av ugnen i cirka 7-10 minuter, beroende på temperatur, ugn osv. Håll koll så de inte bränns vid!
    • Låt svalna innan du lyfter kakorna, annars riskerar de att smula sönder.
    • Förvaras tätslutet, antingen i kyl eller i frys.

    Tipskälla

  • ▹ Min graviditet

    Gravid vecka 31

    Eftersom jag går in i ny vecka varje måndag tänkte jag dela med mig av graviduppdateringarna på söndagarna. Det innebär alltså att min gravidvecka är måndag-söndag och att den veckan jag skriver om på söndagskvällen är den som precis passerat.

    Idag är alltså sista dagen på gravidvecka 31 och imorgon går vi in i vecka 32. Här hittar du alla veckouppdateringar!

    Bebisen:

    Enligt 1177.se, detta har hänt denna vecka: ”Fostret väger cirka 1,6 kilogram. Längden är ungefär 43 centimeter. Fingernaglarna har vuxit ut ännu mer och når fingertoppen. Fostret kan fixera blicken och ser bättre skillnad på ljus och mörker. Det kan känna igen och reagera på musik.”

    Vi var ju på Avicii Tribute och OM bebisen reagerar på musik? Eehhh han blev helt tokig där inne. Min plan är att han ska älska house lika mycket som oss, så det är väl bra att starta i tid!

    Så har jag tagit hand om mig själv:

    Jag har tränat!! Det har varit magiskt. I lördags hade jag riktigt ont men körde väldigt lugnt. Det högg till rejält efter 25 minuter pulsträning, då slutade jag direkt och gick över på lättare styrka. 1,5 timme senare var vi klara och jag var på bättre humör än någonsin.

    Mitt mående:

    Upp och ner, är ganska hormonell märker jag. Igår låg jag i sängen och tänkte att det här är våra sista nätter som bara vi två och då blev jag blödig. Det är SÅ stort och läskigt att våra liv kommer förändras för all framtid om några veckor. Känner så mycket kärlek och tacksamhet men också oro och rädsla.

    Tänker mycket på förlossningen och vad som komma skall. Mår lite illa, är lite yr, har lite ont… Och tror jag förnekar lite att vi ska få en bebis!? Eller jag kan inte riktigt ta in det, denna vecka heller. Sett att några få i min gravidgrupp fått bebis tidigt och när jag tänker att min bebis är i samma storlek fast i magen kan jag inte greppa det. På något sätt så tror jag att han blir en bebis först när han ska födas och inte nu? Haha. Det är för overkligt att det ligger en minimänniska i min mage redan.

    Kroppen:

    ”Syreförbrukningen ökar med 20 procent. Ändå är det lätt att känna sig andfådd. Tryck från den växande livmodern kan bidra ytterligare till det känna tungt att andas.” – Det har jag verkligen märkt av! Är SÅ tung ibland. Hade frukostmöte på jobbet i fredags och åkte till kontoret utan någon energi i kroppen, det gör jag inte igen om man säger så.

    Har väldigt ont i ljumskarna och vissa nätter är det svårt att vända på sig för att det gör ont. I fredags åt jag såå mycket till lunch att jag knappt kunde andas efteråt och INGEN ställning var skön, fick nästan panik. Kunde inte sitta bekvämt, inte ligga, inte stå – allt var jobbigt och hela magen gjorde ont och det var svårt att andas. Så från och med nu äter jag mindre mängder, haha.

    Några cravings?

    Det vanliga; Apotekarnes sockerfria julmust, Jazz-äpplen och lakrits. Eller, cravings och cravings… Vet inte om jag kan kalla det för cravings. Men har däremot ätit McDonalds två gånger (eller tre? haha!) den här veckan, det har jag inte ens tänkt på kan vara en craving. Alltid cheeseburgare, pommes, ostdipp och cola zero. Pommes gillar jag vanligtvis inte, men den här graviditeten har jag ätit massor + ostdipp. DET kanske är en gravidcraving!?

    Övrigt:

    I lördags var vi på glöggmingel hos Angela & Max, kändes faktiskt skönt att klä upp mig och fixa mig efter en vecka av mjukiskläder och knappt ha burit smink på jobbet.

    Vi hade litet födelsedagsfirande för pappa idag, då fick vi med oss en gunghäst som kom från mormor (tror jag!) som Jeppe & jag haft när vi var små, den tänkte jag nog pyssla lite med i januari när jag är föräldraledig.

    Och vår vagn är återigen försenad, undrar om den hinner komma innan jul! Är ju ingen brådska än, är bara vi som önskar att ha den här. 🙂

  • ▹ Övrigt

    Nedräkning inför jul

    Nu är det nedräkning inför föräldraledighet och jultider på riktigt. Det går liksom att ta på och jag känner det i hela kroppen. Det är ett lugn och ett slags mys som lägger sig över hela min tillvaro. Jag njuter för fullt, för oftast tycker jag att själva julen är lite halvjobbig, det är sällan det inte är lite ångestfyllt. Och det är lugnt, jag har ”made peace with it” så att säga. Men eftersom jag också vet att juldagarna är lite halvjobbiga så ser jag till att maxa julstämningen hela december med julbak, julgran tidigt, doftljus och julfilmer. Jag längtar så mycket till när vi är vår lilla familj och ska fira högtider. Då kommer allt fokus att hamna på honom och hans upplevelse. Nästa år och kanske även året därpå blir det ju mer för vår skull, men när han blir lite äldre ser jag verkligen fram emot att dra fram allt julpynt kvällen innan första advent när han ligger och sover, och se glittret i hans ögon när han vaknar på söndagen och ser ett helt nytt hem. Jag tycker traditioner är viktiga och jag vill att han ska se fram emot högtider och särskilda tillfällen för att vi gör dem lite extra magiska. ♥

    Nästa vecka är det näst sista veckan på jobbet för min del (woaaah!) och det är flera härliga händelser som äger rum. Jag har en tid hos Lisette, min frisör, som jag har sett fram emot i månader nu. Ska äntligen bli tjusig i barret! Mina närmaste kollegor & jag har avslutningslunch och senare under veckan ska Jocke & jag på julbord tillsammans med mammas familj. Till helgen är det dags för det årliga julpysslet hos familjen Larsson, jag ska på syskonbio med Jockes syskon och om tid finnes så blir det julmys/-middag med tjejgänget från förra veckan. Jag tränade tidigare i veckan och mådde SÅ bra, så jag hoppas det håller i sig och att jag kan röra lite på mig nästa vecka med. Det är såklart inga högintensiva intervaller vi pratar om, men wow vad det gör mycket att bara få in lite rörelse just nu.

    Apropå frisörtid så är jag SÅ sugen på att klippa mig kort och bleka håret rejält igen! Men det får bli efter bröllopet…

  • ▹ Min graviditet

    Fredagsuppdatering och Avicii Tribute

    Igår var jag, Jocke, Angela och MaxAvicii TributeFriends Arena, en present jag fick av A & M när jag fyllde år. ♥ Tim Berglings bortgång är den första av ”kända bortgångar” som jag verkligen mått dåligt av. Jag, precis som många i min generation, har växt upp med Avicii och hans musik har präglat i princip hela 10-talet för mig. Det märktes verkligen igår hur många som blivit berörda av hans verk, det slogs nämligen besöksrekord på Friends och tributedelen av konserten direktsändes både på SVT Play och Facebook – nåbar av stora delar av världen. Jag råder er att titta, om ni kan!

    Det var svårt att veta hur kvällen skulle bli – skulle det vara en känslosam, akustisk variant eller som en vanlig klubbkväll? Unga tjejer stod med medhavda vinflaskor och drack i toalettkön inne på MOS, redo för fest, och äldre par stod och gungade till musiken inne på arenan. Det var ett blandat klientel, minst sagt. Vilket var så härligt att se! Aviciis musik var inte bara skapad för 25-åringar. Och apropå stämningen så tyckte jag att crewet hade gjort det så bra och noga avvägt; det var lika mycket fest som känslosamt och allt var verkligen en hyllning till Tim. ♥

    För egen del var det SÅ kul att vara på plats och njuta av några av housevärldens bästa DJ’s, producenter och sångare. Jag sittdansade och vevade, stod upp när jag orkade och satte mig när jag blev för andfådd – haha. Sista tiden var jag dock helt slut och började må illa, så jag bosatte mig på toaletten i tjugo minuter innan det var slut och vi begav oss därifrån. Lillchippen var helt tokig i magen för övrigt, så jag ville googla och se om han påverkades av ljudet på något sätt. Var ju inte direkt låg volym, vilket man som människa utanför en livmoder uppskattar men… 😉 Det var hellugnt, dock! Kanske att han blev lite stressad av allt, men inget jag har märkt av på hans rörelser efteråt. Tänkte att jag nämner det eftersom det 100 % är fler gravida som är lite nojiga över allt möjligt (precis som jag). Man har ju ingen aning!

    *

    Imorse var jag heeelt slut. Sov både kasst och för lite i natt (vi kom ju hem vid halv tolv) och har varit död på jobbet idag. Sjukaste upplevelsen när jag imorse gick upp för trappan i Mörby mot bussen och jag fick mjölksyra i HELA kroppen (WTF liksom). Benen bar mig knappt när jag kom upp och när jag klev på bussen ville jag bara slänga mig ner på en sittplats innan jag svimmade, hehe. Märks att det är sluttampen på graviditeten nu!! (Och mådde bra efter någon minut, såklart.)

    Men lyssnade på kroppen och åkte hem efter lunch, jobbade från soffan och när Jocke var iväg för att handla middag la jag mig i sängen och sov ett tag. Nu väntar På Spåret och kanske en julfilm… Så skönt med helg!

  • ▹ Cocktails

    Juldrink: Enkel glöggsangria

    Här kommer ett drinkrecept på juldrink med enbart tre ingredienser. Receptet är från Åhus Akvavit och egentligen framtaget förra året (jag bloggade om det då med) men jag tycker sånt här innehåll är tidlöst och förtjänar att få visas upp oftare än bara en gång.

    Juldrink med akvavit, glögg och ginger ale

    Till 8 personer

    Du behöver:

    • 32 cl Åhus Akvavit
    • 40 cl glögg
    • 40 cl Ginger Ale

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser över is i en skål.
    2. Garnera med apelsin och kanel.
  • ▹ Min graviditet

    Push gift till pappor

    Amerikanska traditioner kan verkligen sätta igång en diskussion, den saken är säker. Baby showers, bli ”bortskänkt” av pappan vid altaret, bridal shower (ej att förknippas med möhippa!), rehearsal dinner och så push gift.

    Det är ofrånkomligt att push gifts diskuteras när man är gravid har jag märkt och det finns som med allt de som är för och de som är emot.

    De som är för anser att en push gift är ett sätt att visa uppskattning för sin partner som har burit ett barn i nio månader, gått igenom en förlossning och eftervårdats med allt vad det innebär. Och de som är emot push gifts menar att samhället har blivit presenttokigt som en förlängning av kapitalismen och att den riktiga gåvan i själva verket är att få vara den som bär barnet och så givetvis att barnet, när det väl är ute, är gåvan.

    Jag undrar om det måste vara så svart eller vitt? Även om ingen graviditet är den andra lik så kan nog majoriteten av de som bär eller någon gång har burit ett barn skriva under på att det är inte bara guld och gröna skogar varje dag. Även om det är ens BARN, en människa man kommer älska mest av allt, som ligger i magen så frångås inte det faktum att kvinnan behöver ”ge upp” sin kropp för en hyresgäst som i vissa fall kan vara ganska krävande. Det är 9-10 månader av hormoner, trötthet, illamående, smärta, ångest, oro, behöva utstå kommentarer från såväl nära som främlingar och mycket mer.

    Att partnern visar uppskattning för att kvinnan har gjort detta tycker jag verkligen inte innebär att barnet INTE skulle vara den absolut högsta gåvan för föräldrarna? Det är två olika saker.

    Däremot håller jag med om att det finns en viss förväntan på att få en dyr och lyxig push gift, inte sällan på grund av att många influencers radar upp gåvor som de flesta av oss inte skulle ha råd att köpa ”bara så där”. Chanelväskor, nya bilar och diamantsmycken för jag vet inte HUR mycket pengar är såklart inte möjligt för gemene svensk. Här kan jag hålla med om att det har gått lite överstyr och att en push gift inte ska vara en statusmarkör. Att visa uppskattning för att ens partner har burit och fött ett barn kan man lika väl göra genom att kärleksfullt brev, ett spa-besök, ett frisörbesök, ett fint smycke eller ja – vad som helst, så länge personen i fråga känner sig uppskattad. För det är väl det allt handlar om?

    Nu blev det här inlägget väldigt långt, men jag måste återgå till vad rubriken nämner: push gift för pappor. Tillåt mig skratta! Hittade ett blogginlägg där en (då) blivande pappa ansåg sig vara berättigad en push gift precis som hans fru eftersom han har fått ta hand om markservicen lite oftare under hennes graviditet. Nej men snälla… Mansbebis deluxe. Ska jag vara ärlig och lite fördomsfull så kan jag nästan skriva under på att han troligtvis knappt gjorde något innan hon blev gravid utan överlät allt till henne. Och nu när hon är (var) gravid och hade ont/inte orkade, så var han tvungen att göra det han egentligen BÖR göra – dvs ta hand om hemmet 50 %. Och för det tyckte han att han skulle få en present! Nej, där går min gräns.

  • ▹ Bröllop,  ▹ Min graviditet

    Bröllop först, bebis sen?

    4 december, onsdag, veckorna går… Är konstant några dagar före verkligheten, känns som helg nu och varje fredag anser jag att veckan är slut och att det är början på nästa. Är så otålig nu! Men vet inte om jag är otålig för att jag längtar efter min son eller för att jag vill vara med om förlossningen NU. När jag inte riktigt har koll på läget fungerar jag som så att jag vill göra det DIREKT, vill absolut inte dra ut på det. Så förlossningen längtar jag liksom efter för att jag vill bara vara med om den och förstå vad det handlar om… Men jag är ju smärtsamt medveten om att en graviditet och just en förlossning är någon man inte kan kontrollera, så det är verkligen mental träning för min del just nu.

    Under middagen pratade Jocke & jag om förlovning, barn osv och hur olika syn man har på det. Många av mina vänner vet jag vill ha sina barn med under bröllopsdagen och väntar hellre med giftemål av den anledningen. Jocke har inte riktigt brytt sig och jag har, som ni kanske vet, sedan barnsben tänkt tvärtom; jag har velat gifta mig innan barn. Anledningen till det är för att jag har tänkt att en förlovning är stort, ett giftemål större och barn störst. Och då velat göra det i den ordningen för att ”stegra upp” på den stora glädjetrappan.

    Men vad jag inte har insett innan är att det inte går att stegra lyckonivåerna på det sättet. Lycka/glädje är inte något bestående, utan en känsla som precis som andra känslor kan tas över av andra känslor. Så livet går upp och ner, vilket såklart är positivt. Vad jag menar är att bara för att jag upplever en stor glädjestund idag så står jag inte kvar på samma glädjenivå för all tid som kommer härnäst, tills det är dags att ta nästa steg på glädjetrappan. Utan jag kanske känner trista känslor imorgon, trots att jag är hur lycklig som helst idag.

    Gud vad jag har svårt att få fram vad jag menar…

    Men vad jag försöker förklara är att jag inte längre tänker att jag vill förlova mig först, gifta mig sen och få barn sist av rädsla för att göra det största (barn) först och därmed inte känna lika stor lycka och glädje inför att säga ja till min fästman. Utan att det är olika delar/schack av glädje och lycka. Och lycka kan aldrig stjäla lycka från någon lyckostund utan de kan bara hjälpa varandra att bli ännu större. ♥

  • ▹ Övrigt

    Enkelt adventpyssel med pepparkakor

    När jag skriver det här inlägget är det helg, minusgrader och snön har äntligen fallit för första gången den här säsongen. Julkänslan är total! Jag vill pyssla, pynta och lyssna på julmusik hela dagarna men det finns ju annat som behöver prioriteras. 😉

    Det här pysslet har jag sett lite överallt och jag tycker det är så fint! Var väldigt enkelt att göra också. Pepparkakskransar!

    Det här behöver du:

    • Kartong
    • Superlim
    • Pepparkakor
    • Fint band
    • Florsocker

    Gör så här:

    • Ta en stor skål och lägg upp och ner på kartongen. Rita av, skär ut.
    • Lägg en mindre skål mitt på kartongen och gör samma sak.
    • Knyt ett band runt kartongen så du kan hänga upp kransen senare.
    • Klicka ut lite lim på pepparkakans baksida och fäst på kartongen. Fortsätt hela vägen runt, med 2-3 cm mellan varje.
    • Gör nu samma sak, men limma på pepparkakans ”sidor” på baksidan, så du kan fästa den på två andra pepparkakor. Det blir varannan under, varannan över.
    • Pudra florsocker över.
    • Låt torka innan du hänger upp.

    Klart! En fin gåva att ta med sig på glöggbjudning med!

  • ▹ Vår lägenhet

    Kom i julstämning på 5 minuter

    Okej, här kommer julens bästa tips. För två år sedan var jag på julfika hos Alex & Lorenzo och det doftade MAGISKT hemma hos dem. Jag vet inte hur jag ska beskriva det rättvist, men tänk er alla juldofter ni älskar samlade i ett ljus – och doften är så där… förförisk typ? Mjuk, mysig.

    Jag fick veta att det är ett doftljus från Zara Home och givetvis var jag tvungen att köpa ett exakt likadant. Det heter ”Gingerbread” och är med i deras ”Happy Holidays”-serie.

    Förra året fick jag flera komplimanger över hur gott det luktade hemma hos oss och jag lovordade ljuset varje gång, haha. Ni måste helt enkelt köpa det här om ni vill ha juldoft hos er i december!

    Det bästa är att ljuset räcker länge. Jag har typ 1/3 kvar av ljuset från förra året, och då hade jag det tänt varje dag i december, haha!

    BTW! Förpackningen är annorlunda i år, se bilden längst upp. Priset är 149 kr såg jag online, passa på innan de säljer slut (för jag lär köpa på mig ett par HEHE).

  • ▹ Wine & Dine

    Recept på glögg-glass (utan glassmaskin!)

    Hej hej!

    Vad säger ni om en gräddig glass med glöggsmak, som är enkel att göra och inte kräver en glassmaskin? Jag vågar förmoda att ni säger HURRA! För den här glassen är riktigt, riktigt god.

    Inlägget är från förra året och det var mamma som hade hittat receptet när hon och Per hade en bjudning. Jag och Jocke var där samma dag och fick smaka smeten, båda tyckte den var riktigt smarrig. Så jag vågar tro att ni också kommer gilla den!

    Glögg-glass utan glassmaskin

    Du behöver:

    • 5 dl vispgrädde
    • 1 burk kondenserad mjölk
    • 3 dl glögg (jag hade utan alkohol, men det är en smaksak)
    • 0,5 msk malen kardemumma
    • Ev. några droppar röd karamellfärg

    Gör så här:

    1. Vispa upp grädden.
    2. Häll i kondenserad mjölk, glögg och kardemumma. Vispa rejält! Om det inte blandas så blir det iskristaller.
    3. Häll i en form och ställ i frysen i minst 3 timmar.