• ▹ Cocktails,  ▹ Wine & Dine

    Påsktips: Bag-in-Påskägg

    Har velat testa det här pysslet i flera år, men har inte tagit mig tid av någon anledning. Nu var det dags! Det är alltså ett påskägg som fungerar som en bag in box, perfekt som påskpresent om du ska bort på middag eller om du kanske är påskvärd hemma.

    Du behöver:

    Ett stort påskägg
    En BIB med vin du gillar
    En skarp kniv eller beskärare
    Tejp

    Gör så här:

    Ta ut vinpåsen ur kartongen.
    Använd den skarpa kniven till att göra en halvcirkel i mitten på kortsidan av båda äggen. Skär ut så gott du kan, jag fick riva lite grann då äggkartongen var för tjock.
    Lägg i vinpåsen, dra ut ”pipen” på påsen, stäng ägget och tejpa.

    Klart!

  • ▹ Min graviditet

    Min babyshower

    Det har tagit ett tag för mig att smälta lördagens överraskning och jag vet inte om den har sjunkit in helt och hållet än heller. Jag blev nämligen överraskad med en babyshower på Hotel Diplomat.

    Självklart har jag pratat med mina närmaste tjejkompisar om såväl babyshowers som möhippor och redan i somras sa jag att jag inte är så bekväm med en egen babyshower av olika anledningar. För det första så har jag varit lite ”rädd” för att människor i min närhet ska känna sig tvungna att fira att jag och Jocke väntar barn, när det är vi som har bestämt att vi ska skaffa ett. Vidare är det klassiska babyshower-kalaset inte riktigt min stil, jag tycker det ofta påminner om ett vuxen barnkalas.

    Ju längre min graviditet har fortlöpt har jag ändå hoppats på att kanske de absolut närmaste skulle vilja göra något, kanske en middag hos någon? Samtidigt så har jag ju sagt att jag inte vill bli uppvaktad, så jag kunde inte förvänta mig något. Och det är ju ingenting man säger något om heller, utan det ska ju vara något som andra känner att DE vill göra till en.

    Nu till dagen. 🙂 I lördags hade Angela och Max bjudit mig och JockeAfternoon teaDiplomat för att fira en rad olika saker. Jag tog tillfället i akt och sminkade mig, fixade håret och klädde mig i en ny klänning – är ju inte varje dag jag gör mig fin numera, hehe.

    Vi tog bilen in till stan och Jocke körde omvägar för att vi tydligen skulle bli lite sena men jag tänkte inte en sekund på det. Han brukar ha koll på vart det är mycket trafik och har ”smarta genvägar” så jag ifrågasatte det inte ens. Vi blev kanske fem minuter sena vilket jag sms:ade Angela om och då skrev hon att de precis hade anlänt och tagit ett bord. Inga konstigheter.

    När vi kommer in på Diplomat ser jag att Angela och Max sitter vid ett bord i mitten av matsalen, så Jocke och jag går in bakom baren och kommer således direkt till deras bord. Vi kramas och plötsligt hör jag att någon skriker ”THOWE” följt av ”SURPRISE!”. Jag tittar åt vänster och då ser jag att det sitter ett femtontal tjejer uppdelade på två långbord, med en ballongbukett i hörnet och champagneglas på borden. Jag blev så förvånad och rörd att jag bara grät. Och visste inte riktigt vad jag skulle ta mig till! Det här låter så cheesy men VARJE person som var där och som jag kramade kände jag sån kärlek till, jag blev helt varm i kroppen av att alla dem hade tagit sig tid och prioriterat att göra det här för mig. Från min äldsta barndomsvän Sanna till min kollega (och vän) Catha. Och givetvis syskon, svägerskor och alla nära vänner. ♥

    Fortfarande chockad fick jag sätta mig till bords och vi beställde in te och snart kom även alla bakelser. Amanda höll ett fint tal och så här såg jag ut då, fångad av Tessi:

    Runt dessa två bord satt vi i ett par timmar och skrattade, grät och åt gott. Vi alternerade platser så framförallt jag fick prata med så många som möjligt. De hade gjort det så otroligt fint och precis på den nivå som jag är bekväm med.

    Mot slutet var det presentöppning och jag skakade när jag öppnade presenterna, det fanns liksom inte tid att landa och förstå att det här är MIN BABYSHOWER HERREGUD JAG SKA FÅ ETT BARN OCH ALLA HÄR ÄR HÄR FÖR MIN SKULL FÖR ATT DE ÄR MINA VÄNNER????

    Både jag och lillgrabben fick fina presenter men den absolut största var verkligen att bli överraskad och att höra hur glada och taggade alla var på vår bebis ankomst. ♥

    När presenterna var öppnade räckte Angela över ytterligare en sak. En bok som jag i ögonvrån hade sett skickats runt bland tjejerna under kvällen, men inte ägnat någon uppmärksamhet åt. När Angela säger ”Det här är en bok som vi alla har skrivit i men också hälsningar från pappa, mormor, farfar” (typ) så inser jag vilket JOBB de lagt ner. Och börjar såklart gråta rejält. Jag öppnar första sidan och ser ingenting för att min syn är blurrig, bläddrar till nästa sida och då ser jag bara en bild på en bebis och text + ”pappa” och DÅ brister det totalt. Minns inte hur jag betedde mig, bara att det känns som att jag ska börja hulka när som helst och att jag INTE ÄR REDO för att läsa allt detta just nu. Det var för mycket. Och älskade Angela som ba ”Nej men gud nej nej, spara den och läs den sen”, haha.

    Det här var en av de absolut bästa dagarna i mitt liv och jag känner mig överröst av kärlek och uppskattning. ♥

    Senare på kvällen åkte vi hem till Jockes föräldrar en stund och berättade om överraskningen (de visste ju om allt) innan vi halvdäckade i soffan hos oss. Jag läste alla hälsningar i boken, grät massor och somnade med huvudvärk efter den här magiska dagen.

  • ▹ Wine & Dine

    Så gör du en siffertårta

    En tårta som varit på tapeten ett tag är siffertårtan. Jag tycker de är så himla fina och de går ju att variera smak och dekoration i oändlighet. I våras testade jag att baka en siffertårta för första gången, då från grunden. Det var Jockes brorson som bjöd in till 1-årskalas och jag tänkte att det var ett gyllene tillfälle att göra en 1:a med lite tjusig dekoration. Jag gjorde två tårtor för att säkra upp och den ena var fulare än den andra. Den slutgiltiga tårtan såg rent ut sagt grotesk ut med sin artificiella, blåa färg och jag skämdes SÅ mycket, hehe. Men jag kunde ju inte komma tomhänt när jag hade lovat att baka en tårta. Om man säger så här: den enda som smakade tårtan var Jockes kusinbarn på cirka fem år. Men man lär sig! 😉

    När mamma fyllde år bjöd de dessutom in till julfirande så jag ville avlasta henne genom att ta hand om efterrätten och kombinera den med hennes födelsedag. Jag bestämde mig helt enkelt för att ge mig på en siffertårta igen, trots den totala fadäsen i våras… Men efter att ha googlat fram enklare lösningar kändes det mycket tryggare och resultatet blev även därefter.

    Hur man gör en siffertårta

    Det här behöver du:

    • 2 st tårtbottnar som är delade i tre lager, jag köpte vanlig sockerkaka. Är det bara en siffra räcker alltså en tårtbotten.
    • Vaniljkräm
    • Hallonkesella
    • Blåbärssylt
    • Lemoncurd
    • Sprits
    • Dekoration i form av färska bär, maränger, citronmeliss o liknande.

    Så här gör du:

    1. Använd en kniv eller pizzaskärare och skär ut siffrorna från varsin tårtbotten. TIPS! Den del av bottnen som blir över kan du frysa in och vid tillfälle ha som bas till cakepops eller annan kaka, släng den alltså inte. 🙂 Imorgon kommer ett recept på detta!
    2. Ta de understa lagret och lägg på ett plant underlag. Inte som jag gjorde ovan, utan lägg på ett plant underlag direkt!
    3. Spritsa eller smeta på hallonkesella på första lagret. Klicka på blåbärssylt ovanpå.
    4. Lägg på nästa lager tårtbotten.
    5. Smeta på lemoncurd. Om burken har stått i kylskåpet innan är det lättast att värma på curden på låg värme i kastrull först.
    6. På med nästa och sista botten.
    7. Vispa vaniljkrämen till en fast konsistens och använd en spritser till att trycka ut den över båda siffrorna.
    8. Dekorera med färska blåbär, citronmeliss, färska jordgubbar, macarons, riven choklad eller vad du nu gillar! 🙂
  • ▹ Övrigt

    Årslista 2019

    Gjorde du något under år 2019 som du aldrig gjort förut?

    Ja, jag började planera mitt egna bröllop. Så häftig känsla, att fundera över hur vi vill viga oss och vilka som ska ha en hedersroll, etc. Sen blev jag ju gravid med, och i det ingår ju TUSEN saker man aldrig gjort förut!

    Genomdrev du någon stor förändring?

    Ja, den hittills absolut största i mitt liv. Att bestämma oss för att vi var redo för att bli föräldrar var bara det en stor förändring, men givetvis att faktiskt bli gravid – det var stort. Går inte att likna vid något annat, och jag kommer säga samma sak efter att han är född.

    Blev någon/några av dina vänner föräldrar 2019?

    Ingen i min närmaste krets, men flera bekanta. Och ännu fler som väntar! Så mysigt.

    Vilket datum från år 2019 kommer du alltid att minnas?

    Tidigare år var jag väldigt ”datumorienterad”, vilket jag till viss del fortfarande är, men inte alls på samma vis. Jag har två datum som jag kommer minnas:

    11 maj, vår förlovningsdag. LOL att jag skrev 12 maj först. Var tvungen att titta i ringen. Men det är ju tidsskillnad, så i Sverige var det 12 maj och i USA var det 11 maj. Dessutom hade vi vår första dejt den 13 maj (2016), så jag snurrar ihop datumen lite, hehe…

    Och den 7 juni, när vi plussade.

    Dog någon som stod dig nära?

    Nej, däremot har det varit flera dödsfall i min närhet under det här året. Människor jag älskar har varit i sorg, det har inte bara varit naturliga dödsfall utan även hemska livsöden. En nackdel med att bli äldre, även om det är ett privilegium, är att man verkligen – på riktigt – inser hur snabbt tiden går, att vi bara har ett liv och i vissa fall förlorar vi människor vi älskar alldeles för tidigt. Det gäller att ta vara på den korta tid vi har.

    Vilka länder besökte du?

    I våras var Jocke och jag i New York, USA och framåt sommaren reste vi till Torrevieja, Spanien. I oktober besökte vi Jockes mamma i Neuchatel, Schweiz.

    Bästa köpet?

    Jockes förlovningsring, min iPhone 11 pro, vår barnvagn och alla utemöbler till terrasserna!

    Gjorde någonting dig riktigt glad?

    I våras hade jag flera träningsrelaterade framgångar, jag kunde bl.a. löpträna utan att ryggen gjorde ont och jag kunde ta i rejält i höftlyft med stång. Det är alltid en vinst när kroppen fungerar som den ska! Minns särskilt ett tillfälle när jag bara skulle gå en skogspromenad men det slutade med att jag joggade flera kilometer. DET kändes stort!

    Saknar du något från år 2019 som du vill ha år 2020?

    När jag tittar tillbaka på mitt år så känns det inte som att jag har träffat mina vänner så ofta som jag har önskat. Trots att jag kommer ha en bebis på höften hela nästa år så hoppas jag att det blir ännu mer häng!

    Vad önskar du att du hade gjort mer?

    Jag funderade länge på den här frågan. Finns det något jag önskar jag hade gjort mer? Jag har jobbat så mycket med mig själv de senaste åren och i det arbetet ingår det att även vara snäll mot mig själv och mina prestationer. Men jag önskar jag hade rest lite mer. Jag visste ju inte att jag skulle bli gravid i början av sommaren, men hade jag vetat det hade jag velat göra en weekend med Jocke i våras. Bara vi två, en flaska rödvin och fluffiga hotelltäcken.

    Vad önskar du att du gjort mindre?

    Oroa mig, kanske. En del oro har varit relaterad till mitt barns liv och hälsa, en del oro har varit relaterad till människor i min närhet och deras syn på mig.

    Bästa boken du läste?

    Minns inte, märkligt nog. Skaffade ju bibliotekskort i början av året och hyrde 3-5 böcker varje månad, ofta deckare. När jag blev gravid blev jag så känslig och ville INTE läsa krim utan mer skönlitterärt och gärna förlossningsböcker.

    Största musikaliska upptäckten?

    Gamla godingar som Carola och Lena Philipsson var en stor del av min festliga vår och försommar, det får ses som en nygammal upptäckt!

    Bästa helgen?

    Vasaloppshelgen för att den var så vinter-idyllisk. Strålande sol, kallt, snö, massor av rödvin, underställ i en stuga med Jockes familj, osv. Angelas festhelg för att den blev så jävla lyckad och vi alla hade skitkul. Swedish House Mafia på Tele2 – förfesten hos oss följt av en av årets roligaste kvällar. Dansade nonstop och kände mig HÖG på riktigt. Hela påskhelgen! Den inleddes med staycation, pizza i sängen och bubbel. Det var vårsol. Vi umgicks med vänner och det var noll stress med att hänga med familj.

    Vad var din största framgång på jobbet 2019?

    Att vi lyckades göra en varumärkesförflyttning på tre månader och jag var högst involverad i att den lirade.

    Din största framgång på det privata planet?

    Så här skrev jag 2016 och jag tyckte det var så fint att jag ville ha med det: ”Men också att jag har vågat släppa in Jocke på ett sätt jag aldrig vågat göra med någon tidigare. Stundtals, dock mer sällan, sköljer ibland en massiv våg av rädsla och tvivel över mig och jag undrar om det går att vara så här lycklig under hela livet. Vi har olika uppväxter som såklart har satt sina spår, men det fina är att jag vågar finna trygghet i honom och inte sluter mig vilket kanske hade varit den naturliga reaktionen. Jag har för första gången vågat öppna upp på riktigt och berätta om mina innersta rädslor.”

    Mina största framgångar år 2019 är hur jag känner mig inom mig och att jag står upp mer för mig själv och hur jag känner. När jag började gå till en psykolog för snart tre år sedan kändes min nuvarande livssituation väldigt långt borta och nästan omöjlig att nå. Det är bra att komma ihåg.

    Största misstaget?

    Att jag köpte så himla många klädesplagg innan jag knappt hade gravidmage med tanken att ”det här kommer jag lätt vilja bära när jag har fått mage”. Eh neeeeej. Det gjorde jag inte.

    Var du gladare eller ledsnare i år jämfört med tidigare år?

    Jag hade ett jättefint 2018, så jag vill inte jämföra. Men jag har varit väldigt glad och tacksam i år med. ♥

    Vad spenderade du mest pengar på?

    LOL bebisgrejer?? Men också terrasserna! Utemöbler, växter, ”pynt”, etc. Samt bagageavgiften och uppgraderingen under New York-resan. 100 % värt dock. (Förutom bagageavgiften…)

    Något du önskade dig och fick?

    Ja. En ring och ett löfte om att vi ska lova varandra evig kärlek. ♥

    Något du önskade dig och inte fick?

    Hela önskelistan finns ju här i bloggen. 😉

    Vad gjorde du på din födelsedag 2019?

    Jag blev väckt med frukost och presenter på sängen av Jocke. På jobbet blev jag överraskad av fika + present av mina närmaste kollegor. Efter jobbet sågs Jocke, jag och Jeppe på Le Hibou och drack drinkar ett tag. Framåt kvällen köpte Jocke och jag hämtmat och så gick jag ut på sociala medier med att jag var gravid :)). Mycket bra födelsedag!!

    Finns det någonting som skulle gjort ditt år ännu bättre?

    LOL så svenskt att svara detta men hade det varit perfekt väder sett till vilken årstid det har varit så hade ju livet varit LITE lättare!!

    En del relationer hade kunnat vara bättre. Jag saknar vissa vänner, men har också fått fördjupade relationer med andra. ♥

    Vad fick dig att må bra?

    Att umgås med Jocke och mina vänner. Det viktigaste i livet är verkligen relationer! Jag tycker hösten och vintern är så jobbig, inte bara för mörkret och all snedblåst, utan för att vi överlag är mycket mindre sociala med varandra. Jag ser fram emot en vår med mina vänner.

    De bästa nya människorna du träffade?

    Jag tag har inte träffat så många nya människor, men är däremot väldigt glad över att jag har umgåtts mer med Michaela, Catha, Malin, Mange, Tschöpen, My och Isabelle för att nämna några ♥

    Mest stolt över?

    Hur jag har hanterat min graviditet och alla förberedelser inför den stora förändringen att bli mamma och få en extra familjemedlem med allt vad det innebär.

    Högsta önskan just nu?

    Att förlossningen går alldeles utmärkt, att vår bebis mår bra och att min kropp känns som vanligt så fort som möjligt efteråt.

    Vad tänker du göra annorlunda nästa år?

    Haha, allt? Ska fan bli morsa. Det blir intressant.

  • ▹ Wine & Dine

    11 grymma tips till nyårsfesten

    (Inlägget är från 2018).

    Nyårsafton närmar sig och kanske är det just du som står som värd inför kvällen. Är du precis som jag funderar du säkert på en hel del: Vilken fördrink som ska serveras, hur dukningen ska se ut, vad vi bjuder på till middag, hur dekorationerna ska hängas och mycket mer. Men kanske har du noll inspiration till nyårsfirandet än så länge? Då kommer du gilla det här inlägget!

    1. Prioritera rätt – dyr champagne först

    Många sparar den mest exklusiva champagnen till tolvslaget. Och jag förstår tanken – det ser ju riktigt festligt ut med en Dompa lagom till fyrverkerierna. Problemet är bara att många har redan fått i sig några glas bubbel, vin och drinkar samt ätit flera rätter. Smaklökarna är helt bedövade! Den goda smaken i den exklusiva champagnen kommer alltså knappt till sin rätt och det är nästan som att slänga pengarna i sjön. Börja istället kvällen med ett slätt glas av din favoritchampagne och välj en enklare variant till tolvslaget.

    2. Sabrera champagnen

    Det kräver sin teknik, men det finns få sätt att öppna en champagneflaska så elegant som genom att sabrera den. Gör så här:

    1. Ta försiktigt bort hölstret i aluminium från korken.

    2. Leta efter en av de två lodräta linjer som visar var flaskan har förslutits. Under flaskans krage, längs nämnd linje, är flaskans svagaste punkt. Det är där du ska träffa när du sabrerar.

    3. Placera en handduk eller en tygservett runt flaskan. Alternativt trä på dig en handske. Detta är för säkerheten. Håll flaskan i ena handen och luta den 45 grader.

    4. Dra sabeln eller kniven snabbt längs flaskhalsen mot flaskkragen. Det är tekniken som är avgörande, inte styrkan. Varning! Om du drar kniven flera gånger längs flaskan skapas ett tryck. Om du inte klarar av att sabrera flaskan de första gångerna bör du låta flaskan vänta ett tag så trycket stabiliseras. Annars finns det risk för att flaskan sprängs när du drar kniven nästa gång.

    3. Duka med tomtebloss

    Strunta i raketerna och använd tomtebloss istället. Tänder ni dem samtidigt blir det en betydligt mer stämningsfull bild av det hela än om ni står i en klunga och böjer er bak av rädsla för att en raket ska skjutas mot er. Duka med tomteblossen redan till middagen och knyt en frackliknande rosett kring servetten och blossen.

    4. Strunta i kylen – använd en champagnehink

    En mer lyxig och festligare variant på champagnekylning går väl knappast att hitta? Som snyggast blir det ju med flera flaskor i, men det måste inte vara äkta och exklusiv champagne. Mousserande vin fungerar lika bra och gillar du alkoholfritt är min favorit Richard Juhlin (ca 90 kr/flaska).

    5. Enkel men lyxig fördrink

    Som fördrink gör sig denna skapelse riktigt bra. Den är också enkel att göra, du behöver bara sockervadd (finns i godisbutiker) och champagne eller annan bubblig dryck. Förberedd drinken genom att lägga en bit sockervadd i varje glas och när gästerna anländer häller du champagne i glaset inför deras ögon.

    6. Servera snittarna med släktens gamla finporslin

    Rota fram silverbesticken ur farmors skåp och gå till närmaste second hand-butik för att fynda en silverbricka för en 50-lapp. Servera snittarna på sked – hur lyxigt som helst, trots sin enkelhet!

    7. Inget att ha på dig?

    Ta din snyggaste och mest bekväma klänning du har och addera ett par glittriga tights från H&M (ca 80 kr). Inget är mer nyår än GLITTER! Är du man? En sammetskavaj gör allting rätt. Förslagsvis i svart eller midnattsblå, eller varför inte någon oväntad färg?

    8. Duka med glitter – på billigt vis

    Gör det enkelt för dig. Använd ett vitt lakan som bordsduk och köp 3 meter glittrigt tyg på närmaste tygaffär. På Ohlssons Tyger får du 3 meter glittertyg för 59 kr meter. Perfekt att använda som bordslöpare!

    9. Samla alla kring ett spel

    Det är alltid smart att ha någon aktivitet gömd i bakfickan om det är några timmar kvar till tolvslaget och middagen är avklarad men festen inte riktigt har kommit igång än. Lätt hänt, särskilt om det är i ett sällskap där alla är lite blyga inför varandra. Dra fram Prosecco-pong! Betydligt roligare än beer-pong. Finns på Coolstuff.

    10. Lär känna varandra

    Ja, även om du firar nyår med familjen, dina bästa vänner eller några ytligt bekanta har du troligtvis ändå inte koll på hela deras 2019. Förberedd några frågor som till exempel:

    Vad var det bästa med 2018 enligt dig?
    Vad var det värsta?
    Vad är din största lärdom från 2018?
    Vad önskar du att få mer av nästa år?
    Och så vidare… 

    Under middagens gång går ni varvet runt för varje fråga. Det blir en riktigt mysig gemenskap kring bordet.

    11. Det blir så roligt du gör det till

    Klassikern ”Nyår är överskattat” är bara sagt av de som önskar att någon tog tag i firandet, för att de är för lata för att göra det själva. Sagt med ironi – eller?  Det blir så bra du gör det till! Nyår är väl inte mer överskattat än någon annan högtid tycker jag. Om du gör kvällen till din och dina vänners egna nyår blir det så bra det kan bli. Och det räcker. Samlar man ett gäng härliga människor, bjuder på god mat och dryck och ser till att alla mår bra – ja, då blir kvällen precis så härlig som man förväntar sig. Att livet ibland går emellan är bara… Ja, livet.

    Gott nytt år!

  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken, jultema: Winter Spritz

    Ni vet ju att jag älskar Aperol Spritz, det är mer eller mindre vår hemmadrink under vår och sommar. (Och när jag inte är gravid, hehe…) Här kommer en Winter Spritz – med akvavit, äppelcider och bubbel.

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 25 ml Åhus Akvavit
    • 80 ml Halvtorr äppelcider
    • 80 ml Prosecco

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser i ett vinglas fyllt med iskuber.
    2. Garnera med stjärnanis och rosmarin.
  • ▹ Cocktails

    Fräsch juldrink med snapsen Akvavit

    De allra flesta av oss har väl en eller fem flaskor snaps hemma. Kanske har ni en miniflaska Akvavit som ni vill göra något roligt med? Istället för att snapsa den upp och ner borde ni testa att göra en drink med brännvinet. Här kommer recept!

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 50 ml Åhus Akvavit
    • 10 ml färskpressad ingefära
    • 10 ml honung
    • 25 ml färskpressad citron
    • 10 ml Ginger syrup (färskpressad ingefära och socker)
    • 2 stänk Angostura Bitters
    • Is

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktail-shaker och skaka tills drinken är kall.
    2. Sila upp i ett lågt glas och servera över iskuber.
  • ▹ Min graviditet

    Fredagsuppdatering och Avicii Tribute

    Igår var jag, Jocke, Angela och MaxAvicii TributeFriends Arena, en present jag fick av A & M när jag fyllde år. ♥ Tim Berglings bortgång är den första av ”kända bortgångar” som jag verkligen mått dåligt av. Jag, precis som många i min generation, har växt upp med Avicii och hans musik har präglat i princip hela 10-talet för mig. Det märktes verkligen igår hur många som blivit berörda av hans verk, det slogs nämligen besöksrekord på Friends och tributedelen av konserten direktsändes både på SVT Play och Facebook – nåbar av stora delar av världen. Jag råder er att titta, om ni kan!

    Det var svårt att veta hur kvällen skulle bli – skulle det vara en känslosam, akustisk variant eller som en vanlig klubbkväll? Unga tjejer stod med medhavda vinflaskor och drack i toalettkön inne på MOS, redo för fest, och äldre par stod och gungade till musiken inne på arenan. Det var ett blandat klientel, minst sagt. Vilket var så härligt att se! Aviciis musik var inte bara skapad för 25-åringar. Och apropå stämningen så tyckte jag att crewet hade gjort det så bra och noga avvägt; det var lika mycket fest som känslosamt och allt var verkligen en hyllning till Tim. ♥

    För egen del var det SÅ kul att vara på plats och njuta av några av housevärldens bästa DJ’s, producenter och sångare. Jag sittdansade och vevade, stod upp när jag orkade och satte mig när jag blev för andfådd – haha. Sista tiden var jag dock helt slut och började må illa, så jag bosatte mig på toaletten i tjugo minuter innan det var slut och vi begav oss därifrån. Lillchippen var helt tokig i magen för övrigt, så jag ville googla och se om han påverkades av ljudet på något sätt. Var ju inte direkt låg volym, vilket man som människa utanför en livmoder uppskattar men… 😉 Det var hellugnt, dock! Kanske att han blev lite stressad av allt, men inget jag har märkt av på hans rörelser efteråt. Tänkte att jag nämner det eftersom det 100 % är fler gravida som är lite nojiga över allt möjligt (precis som jag). Man har ju ingen aning!

    *

    Imorse var jag heeelt slut. Sov både kasst och för lite i natt (vi kom ju hem vid halv tolv) och har varit död på jobbet idag. Sjukaste upplevelsen när jag imorse gick upp för trappan i Mörby mot bussen och jag fick mjölksyra i HELA kroppen (WTF liksom). Benen bar mig knappt när jag kom upp och när jag klev på bussen ville jag bara slänga mig ner på en sittplats innan jag svimmade, hehe. Märks att det är sluttampen på graviditeten nu!! (Och mådde bra efter någon minut, såklart.)

    Men lyssnade på kroppen och åkte hem efter lunch, jobbade från soffan och när Jocke var iväg för att handla middag la jag mig i sängen och sov ett tag. Nu väntar På Spåret och kanske en julfilm… Så skönt med helg!

  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken: Yule Mule 🍎

    Glad fredag vänner! Nedräkningen har startat. Första advent i helgen och julafton närmar sig. Jag längtar! Här får ni ett enkelt recept på den klassiska Moscow Mule fast i jultappning. Hoppas ni gillar!

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 12 cl vodka
    • Juice från 1 lime
    • 12 cl tranbärsjuice
    • 2 dl ingefärsöl
    • 4-6 tranbär till garnering
    • Rosmarinkvistar till garnering
    • Is

    Gör så här:

    1. Fyll en drinkshaker med is, vodka, lime och tranbärsjuice och skaka.
    2. Häll upp i två kopparmuggar fyllda med is.
    3. Toppa glasen med ingefäraöl och garnera med tranbär och rosmarin.
  • ▹ Övrigt

    Midsommardagarna

    Dagen innan midsommar var Jocke och jag hos mamma & Per i Kungsängen för att lämna resväskor och snacka lite skit. Fikade på altanen och gick igenom deras lekplaner inför midsommar, hehe.

    Vi passade på att åka till IKEA och beställa ett parasoll till terrassen med. De kunde leverera det redan på kvällen, så bra! När Jocke började montera det visade det sig dock vara GIGANTISKT. Det ser ut som att vi försöker anropa yttre rymden från Täby, haha.

    På midsommarafton vaknade vi tidigt och invigde parasollet till frukosten.

    Strax innan lunch begav vi oss ut till Krägga där vi skulle fira midsommar med ett gäng vänner. Strålande sol, förvisso en del blåst, men varmt! Så härligt!

    När alla hade anlänt promenerade vi ner till midsommarstången. Killarna hade dessutom i uppdrag att plocka blommor för att binda kransar till oss tjejer.

    Kransbindning, lunch och femkamp! Beerpong i storlek XL, drinktävling, golfputt, musikquiz och kubb. Ni kan ju ana er hur det gick när samtliga är tävlingsmänniskor, haha.

    Champagne och lobsterrolls! MUMS!

    Framåt kvällen blev det grillbonanza och jordgubbstårta. Toppenkväll!

    * * *

    Dagen efter midsommar var det ändå ett tappert gäng som åt frukost i det inglasade uterummet.

    Några timmar senare åkte jag och Jocke till pappa och Jannie för spontanhäng. Farfar, Jeppe och Carmen var också där och det slutade med att vi tillbringade hela dagen vid poolen och drack drinkar, åt glass och avslutade dagen med pizza. Så mysig lördag verkligen!