▹ Wine & Dine

Smoothie med proteinpulver och frysta jordgubbar

Ett riktigt enkelt mellanmål, eller som en snabb frukost innan ett träningspass, är smoothie. Jag gör den i princip alltid med en skopa proteinpulver, både för att få lite textur men också för att öka proteinhalten. I smoothies är det oftast mycket kolhydrater och fiber, ibland en del fett men ofta håller proteinet sig borta. Ofta är det just protein som vi kvinnor har ”svårt” att få i oss, så att försöka få i sig ungefär 25-35 g protein per måltid är ett bra riktmärke (källa).

Mitt grundrecept ser ut ungefär så här (2 portioner)

  • 1/2 – 1 banan, gärna fryst
  • 2 msk kvarg eller yoghurt
  • 1-2 skopor proteinpulver, whey (vassleprotein)
  • 1 näve frysta bär
  • 0,5 – 1 dl vatten

Mixa i 60 sekunder och häll upp i två glas.

Sen kan man briljera hur man vill! Med en annan sorts bär, en apelsin, gurkmeja, kokosflarn, chiafrön, spenat, grönkål, limesaft – det går att slänga ner det mesta. Men grundreceptet är det jag gör ovan.

Proteinsmoothie med proteinpulver och jordgubbar

Recept på proteinsmoothie med frysta jordgubbar:

2 portioner

  • 1/2 banan
  • 2 msk vaniljkvarg, osötad
  • 1 skopa vassleprotein i smaken jordgubb/marängsviss
  • 1 msk limesaft
  • 1 näve frysta jordgubbar

Enjoy!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *