▹ Cocktails

Hendricks Gin & Tonic med gurka och svartpepparkorn

En klassisk drink med en twist. Byt ut den vanliga citronen mot gurka. Visst, gurka i sig kan vara rätt intetsägande men i en drink med Hendricks gin spelar den snarare en huvudroll. Anledningen? De genomgående aromerna i Hendricks gin är citrus, enbär, kamomill, gurka och rosenblad.

Genom att leka sig fram med de aromer ovan kan en klassisk Gin & Tonic lyftas ytterligare. Testa att spraya lite kamomillspray på insidan av glaset innan du gör drinken. Använd enbär och gurka istället för svartpeppar. Eller varför inte ta hälften tonic water, hälften kolsyrat rosenvatten? Kanske hittar du en ny favorit.

Hendricks gin & tonic med gurka och svartpepparkorn

Du behöver:

6 cl Hendricks Gin
Tonic Water (jag föredrar Schweppez Zero Tonic)
Gurka
Svartpepparkorn
Is

Gör så här:

  1. Skär gurkan som du önskar. Ju mer kreativt desto bättre.
  2. Lägg i 3-4 stora isbitar i ett stort glas. Stora vinglas blir tjusigt, alternativt ett high ball-glas.
  3. Häll i gin och toppa med tonic water. Rör om en drinkpinne eller en sked så ginet blandas.
  4. Lägg i gurka och några svartpepparkorn.
Väljer du mycket is kan gurkan tryckas mot glasets kanter, som här på restaurangen Arnolds. Att tänka på är att isen gör drinken vattnigare.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *