Visar 42 resultat
▹ Wine & Dine

En helg full av firande

I torsdags bjöd jag in några vänner på födelsedagsdrink på magiska Florabaren. Något jag absolut kommer fortsätta med – de flesta har möjlighet att närvara 45-60 minuter, ta ett litet glas och chitchatta innan det är dags för middag/vardagspussel/kvällsjobb. Väldigt trevlig kväll som fortsatte med ett glas vin och lite plock på Hillenberg och avslutades i soffan framför Sverige-Spanien.

I fredags fyllde jag år och det var första gången jag vaknade upp den 3 september och gjorde min egen frukost – helt i linje med vad jag önskade. Vi hade presentation på jobbet kl. 9 och jag ville ägna morgonen åt att vara helt fokuserad på vad jag skulle tala om. Födelsedagsfirandet kom istället när arbetsdagen var slut och jag dessutom hittade två blombud utanför dörren. Det var ett riktigt mellanår när det gäller födelsedag, men både Jocke och jag är – som jag tidigare skrivet – inne i en rejält intensiv period så det fanns inte särskilt mycket energi över till att fira storslaget.

Och i lördags var det äntligen dags att överraska Angela som ska gifta sig om två veckor. Hennes tärnor hade kidnappat henne dagen innan och vid lunch var vi övriga på plats för att överraska henne.

Vi hade hyrt limo (eftersom Angela tycker det är pinsamt, haha) och fortsatte med drinkar hemma hos Erica i Lärkstaden. Framåt åtta åkte jag hemåt och tjejerna fortsatte med middag och drinkbord. Pangkväll!

▹ Wine & Dine

Vintips till kräftskiva

I inlägget förekommer reklam för Stoneleigh som ägs av bolaget jag är anställd på. Drick ansvarsfullt och bara om du har rätt ålder inne.

Igår bjöd Stoneleigh med Mira Fröling som PR-byrå in till kräftskiva ute i skogen med ett gäng utvalda influencers. Vilken succé! Stoneleigh är ett av mina favoritviner och ett vin jag druckit länge, därför blev jag så glad när jag såg att Pernod Ricard äger det.

Personligen är jag inte särskilt förtjust i kräftor utan föredrar andra alternativ om man pratar skaldjur. Men västerbottenost och löjromskakor älskar jag.

Letar du efter ett gott vin som passar till kräftor och västerbottenpaj vill jag varmt rekommendera Stoneleigh Reisling art.nr. 6498 (99 kr).

▹ Wine & Dine

Skålar i Pol Roger och drömmer om att resa

I fredags öppnade jag den här godingen som jag har sparat till ett speciellt tillfälle. Det var nämligen på sin plats att fira stort! Hur den smakade? Kan ha varit den godaste champagnen jag druckit. Jag har beställt en Perrier-Jouët från Systembolaget som bör komma om någon vecka, den ser jag också fram emot att dricka. Angela & Max har redan blivit lovade att haka på, haha.

Nu längtar jag så otroligt mycket efter att få resa. En champagneresa till Frankrike, göra en repris (fast i egen regi) till en vingård i Italien eller varför inte EN VANLIG CITYWEEKEND BARA. Tänk vad vi aldrig mer kommer ta resandet för givet längre.

När det har varit varmt har vi hängt på terrasserna och nu när grabben är så fysiskt aktiv känns det verkligen som rätt läge för oss att skaffa hus. Att bo högst upp med en ettåring som älskar att klättra på allt är inte helt ultimat…

Och när det har varit sämre väder har vi lekt i parken och plaskat i vattenpölar. Högt och lågt!

▹ Wine & Dine

Bubbelprovning hemma för nybörjare

I lördags kom svärmor över och hängde med F medan Jocke och jag åkte in till stan för att ha bubbelprovning hemma hos Angela och Max. Jag hade fått fria händer till att styra ihop det och valde en prosecco, en cava och en champagne. Förmodar att man hade ”lärt sig” mer av att bara ha samma typ av vin under hela provningen, men ärligt talat var det mer en rolig grej än utbildning för vår del.

Angela och Max stod för tillbehören och hade valt ut färska jordgubbar, lakritsmandlar, brieost, salta chips, kex, citronsorbet, jordgubbsmarmelad, vit choklad med lite citron i, timjankex och eventuellt något mer som jag missat…

Bubbelprovning hemma

Minns inte när det skedde, troligtvis efter ett par glas för några år sedan, men vi har kallat vår lilla kvartett för ”Aperolfyran” ett tag nu och jag älskar det!♡

I glasen från vänster: prosecco (Italien), cava (Nya Zeeland) och champagne (Frankrike).

bubbelprovning hemma samt tillbehör

”Dokumentet” vi arbetade med hade följande rubriker:

Utseende
Doft
Smak
Pris
Typ av vin (+ land)
Betyg (0-5)
Övrigt

Sjukt imponerande när Max satte proseccoglaset och priset på kronan! Ingen av oss gillade champagnen, men det glaset var ju också längst till höger och hade hög kontaktyta med luften – så det fanns knappt några bubblor kvar. När vi istället drack den ur det smala glaset höjde den sig, såklart.

Kul att testa olika glas och olika tillbehör till för att se hur vinets smaker utvecklades!

hemmaprovning av bubbel

Bästa vänner som alltid hejar på och firar med oss när vi tar stora kliv i livet!