▹ Cocktails

Enkla drinkrecept med vodka, rom, gin och andra spritsorter du har hemma. Gör goda, lätta cocktails med bär, sockerlag, frukt och annat gott. Även alkoholfria alternativ.

  • ▹ Cocktails

    Thowe blandar drinkar

    Vi sitter i bilen på väg ut mot ”landet” för att ha picknick med lilla familjen. Äntligen fick vi till vår utflykt. Hoppas det inte blåser för mycket bara.

    Men till det jag ville berätta! Jag har gjort ett nytt IG-konto för att samla mina drinkar och tips, @thoweblandardrinkar. Min filosofi är att blanda enkla drinkar med ingredienser som många har hemma och helst inte med tio ingredienser… Det ska inte vara svårt att blanda en god drink! Och givetvis vill jag visa att det går att göra goda, alkoholfria drinkar med. Här hittar ni mitt konto: länk!

    Jag kan nämligen känna att det är en hög inkörsport till att blanda drinkar (oavsett alkohol eller ej). Lite som om man är rädd för att göra fel, och för att det finns lite av ett ”snobberi” kring drinkar. Men det är ju det som är grejen, man kan inte göra fel. Visst, det är skillnad på att blanda en Rom & Cola 50/50 och en välgjord cocktail på Grand Hotel, men om du gillar det du blandar är det ju rätt!

    Ett tips till dig som känner dig lost och vill lära dig.

    Man kanske börjar med lite vodka och Sprite, som man gjorde när man körde busgrogg i tonåren. Utgå därifrån. Testa en smaksatt vodka, t ex citron, byt ut Sprite, testa någon av Schweppez smaker, de har bra utbud. Addera något bär du gillar, t ex jordgubbar. Ha i lite sockerlag. Jobba med olika bär, enkla spritsorter (ljus rom och Cointreau är bra som drinkbas med!) och smaker du gillar. Sockerlag är alltid bra. Och följ mitt konto för enkla tips. 😉

  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken: Purity Mediterranean Citrus

    En dag för sent, men ni som följer mig på Instagram såg Fredagsdrinken redan igår. Jag fick ju ett bud med Purity Vodkas nya smak Mediterranean Citrus och nu var stunden kommen att testa. Purity Vodka har vunnit flertalet internationella priser för sin vodka, så det var mer stor glädje jag såg fram emot att testa.

    Det jag gillade var att vodkan var en s k lågalkoholvodka, ’enbart’ 30% jämfört med vanlig vodka som ligger på 40%, och att den har smak av citrus eller snarare; bergamott, grapefrukt, apelsin och örter. Här ser jag STOR potential till grymma drinkar!

    Först testade jag att blanda den med lite champagne (Pol Roger) och tonic, men det gick inte riktigt vägen. Då uteslöt jag champagnen och testade med bara tonic och då fick den fart!

    De skriver att man gärna får blanda den i ett high ball-glas och massor av is, men jag ville göra den lite mer… fancy. Med ett coupeglas (från Royal Design), en stor isbit och torkad apelsinskiva fick den en lite tjusigare approach vill jag påstå.

    Jag tänker att man även skulle kunna testa att servera den som en GT, kanske med lite peppar för att se om örtsmaken kommer fram eller varför inte en smaksatt tonic, t ex Fever-Tree’s Mediterranean Tonic!?

    Finns på bolaget för 279 spänn!

  • ▹ Cocktails,  ▹ Wine & Dine

    Påsktips: Bag-in-Påskägg

    Har velat testa det här pysslet i flera år, men har inte tagit mig tid av någon anledning. Nu var det dags! Det är alltså ett påskägg som fungerar som en bag in box, perfekt som påskpresent om du ska bort på middag eller om du kanske är påskvärd hemma.

    Du behöver:

    Ett stort påskägg
    En BIB med vin du gillar
    En skarp kniv eller beskärare
    Tejp

    Gör så här:

    Ta ut vinpåsen ur kartongen.
    Använd den skarpa kniven till att göra en halvcirkel i mitten på kortsidan av båda äggen. Skär ut så gott du kan, jag fick riva lite grann då äggkartongen var för tjock.
    Lägg i vinpåsen, dra ut ”pipen” på påsen, stäng ägget och tejpa.

    Klart!

  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken, jultema: Winter Spritz

    Ni vet ju att jag älskar Aperol Spritz, det är mer eller mindre vår hemmadrink under vår och sommar. (Och när jag inte är gravid, hehe…) Här kommer en Winter Spritz – med akvavit, äppelcider och bubbel.

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 25 ml Åhus Akvavit
    • 80 ml Halvtorr äppelcider
    • 80 ml Prosecco

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser i ett vinglas fyllt med iskuber.
    2. Garnera med stjärnanis och rosmarin.
  • Alkoholfri juldrink
    ▹ Cocktails

    Alkoholfri glöggdrink till jul

    Nu är det väl ingen direkt nyhet längre, att glögg och bubbel kan blandas för att skapa GLÖGGEL. Om jag minns rätt så drack jag glöggel första gången 2016 på Blossas pressevent. De serverade den som en fördrink för oss journalister innan de skulle presentera årets smak på Blossaglöggen. Tyckte det var SÅ gott och insåg att ”det här kommer göra succé på ELLE Mat & Vin” och bad om receptet på drinken. Fick en chock när jag såg hur enkelt det var! (Och ja, drinken gjorde succé på sajten, ofc!)

    Med tanke på att jag bakar bebis är varken glögg eller bubbel något jag kan njuta av, men eftersom det finns alkoholfria varianter av båda tänkte jag att det givetvis borde gå att lösa. Och det gjorde det! Jag skulle dock ha valt ett något sötare bubbel, men det är ju en smak sak.

    Så gör du GLÖGGEL

    Du behöver:

    • Glögg (alkoholfri eller ej)
    • Bubbel (prosecco eller alkoholfritt)
    • Till garnering: polkakris och ätbart glitter (finns t ex på Ica)

    Gör så här:

    • Häll upp lika delar glögg och bubbel.
    • Garnera med polkakris och rör ner lite glitter. OBS! Utan glittret skummar det inte om drinken, kan vara bra att veta.
  • ▹ Cocktails

    Fräsch juldrink med snapsen Akvavit

    De allra flesta av oss har väl en eller fem flaskor snaps hemma. Kanske har ni en miniflaska Akvavit som ni vill göra något roligt med? Istället för att snapsa den upp och ner borde ni testa att göra en drink med brännvinet. Här kommer recept!

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 50 ml Åhus Akvavit
    • 10 ml färskpressad ingefära
    • 10 ml honung
    • 25 ml färskpressad citron
    • 10 ml Ginger syrup (färskpressad ingefära och socker)
    • 2 stänk Angostura Bitters
    • Is

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktail-shaker och skaka tills drinken är kall.
    2. Sila upp i ett lågt glas och servera över iskuber.
  • ▹ Cocktails

    Juldrink: Enkel glöggsangria

    Här kommer ett drinkrecept på juldrink med enbart tre ingredienser. Receptet är från Åhus Akvavit och egentligen framtaget förra året (jag bloggade om det då med) men jag tycker sånt här innehåll är tidlöst och förtjänar att få visas upp oftare än bara en gång.

    Juldrink med akvavit, glögg och ginger ale

    Till 8 personer

    Du behöver:

    • 32 cl Åhus Akvavit
    • 40 cl glögg
    • 40 cl Ginger Ale

    Gör så här:

    1. Blanda samtliga ingredienser över is i en skål.
    2. Garnera med apelsin och kanel.
  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken: Yule Mule 🍎

    Glad fredag vänner! Nedräkningen har startat. Första advent i helgen och julafton närmar sig. Jag längtar! Här får ni ett enkelt recept på den klassiska Moscow Mule fast i jultappning. Hoppas ni gillar!

    2 drinkar

    Du behöver:

    • 12 cl vodka
    • Juice från 1 lime
    • 12 cl tranbärsjuice
    • 2 dl ingefärsöl
    • 4-6 tranbär till garnering
    • Rosmarinkvistar till garnering
    • Is

    Gör så här:

    1. Fyll en drinkshaker med is, vodka, lime och tranbärsjuice och skaka.
    2. Häll upp i två kopparmuggar fyllda med is.
    3. Toppa glasen med ingefäraöl och garnera med tranbär och rosmarin.
  • ▹ Cocktails

    Alkoholfri äpple- och ingefäradrink till advent

    För 4 drinkar

    Du behöver:

    • 1 dl koncentrerad äppeljuice
    • Ginger ale (Edit! Stod 5 dl innan, det blir inte riktigt 4 drinkar då. Köp en stor flaska och räkna med 1,5-2 dl per glas.)
    • 1/2 dl färskpressad citronjuice
    • 4 rosmarinkvistar
    • florsocker
    • frysta lingon

    Gör så här:

    1. Ställ äppeljuice och ginger ale i frysen 1 timme före servering så dryckerna blir riktigt kalla och ginger alen blir lite isig.
    2. Pudra rosmarinkvistarna med lite florsocker.
    3. Fördela äppeljuice och citronjuice i martiniglas.
    4. Fyll på med ginger ale.
    5. Garnera med frysta lingon och rosmarinkvistarna.
  • ▹ Cocktails

    Fredagsdrinken: Appletini

    Fredag! Hej hej hej kompisar. Härligt med helg ändå. Ska ni ut och busa eller kommer ni parkera er i soffan? Här kommer, vad ni än gör ikväll, veckans Fredagsdrink. Recept på en av mina favoritdrinkar: Appletini. Söt men ändå syrlig, fräsch och liksom ”äkta” i smaken.

    Fredagsdrinken: Appletini

    1 drink

    Du behöver:

    • 4 cl vodka
    • 2 cl Sourz Sour Apple
    • 1-2 cl limesaft
    • Is
    • Cirka 2 dl äppelmust (eller äppeljuice) – mängd beror på glas
    • En äppelskiva till garnering

    Gör så här:

    • Häll samtliga ingredienser i en shaker och skaka i cirka 20 sekunder.
    • Sila upp i martiniglas och garnera med en äppelskiva.